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お料理・ウェディングケーキ

バケツプッチンプリン

2016.11.21

THE STYLEのブログをご覧いただきありがとうございます。

キッチンスタッフの藤原です。

 

バケツプッチンプリン

どーん!!

これは何かというと、そう、バケツプリンです!

直径およそ30センチの超ビッグサイズ!

披露宴の2次会でウェディングケーキ代わりにご用意いたしました。

 

提供時には新郎新婦様お二人でキリを持って底に穴をあけていただき、

プッチンプリン方式でお皿に移すという演出。

 

ぶっつけ本番のイベントなだけに無事に抜けるのかハラハラドキドキ。

見事成功の瞬間は拍手をしながら胸の中では安堵の溜息でした。

 

ちなみにこのプリンはファーストバイトに使用した後、

ビュッフェ形式で皆様に直接取り分けて召し上がっていただきました。

味も好評でひと安心。

 

面白い経験をさせていただきました。

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