ブログ

バケツプッチンプリン

THE STYLEのブログをご覧いただきありがとうございます。 キッチンスタッフの藤原です。  

【BLOG】野獣の足跡

こんにちは、 岡山キッチンの曽根です。 本日ご紹介するお料理はバラに見立てたサーモンと紅芯大根のローズです。

【BLOG】松茸と鱧のフリット

こんにちはTHE STYLE キッチン藤原です だいぶ秋も深まっきましたが皆様いかがお過ごしですか?   さて色々なものが美味しい季節となってきましたので 今日はこの食材をピックアップです    

【BLOG】色とりどりのテリーヌ

こんにちは岡山キッチンの曽根です。  

【BLOG】甘~い瀬戸ジャイアンツ

いつもTHE STYLEのブログをご覧いただきありがとうございます。 岡山キッチンスタッフの曽根です。

【BLOG】フォアグラで一品

こんにちは、岡山キッチンスタッフ曽根です。 秋薫る今日このごろ、 いかがおすごしでしょうか。 今回はお進めとして、鴨のフォワグラを使った一品です。 拾いたての栗、松茸、そして岡山産森林鳥のフリカッセです。 軽やかさに濃厚な味わい、赤ワインに最高な一品となりました。

【BLOG】絶品☆秋の鰆

こんにちは、 岡山キッチンの藤原です。   台風も過ぎ去りひと段落、 脂の乗った秋の鰆が出始めました。 非常に濃厚な味わいなので燻製薫るスモークにしたて、地産梨とオレンジで組み合わせてみました。 茸マリネと胡桃の歯ごたえが最高の出来となってます!

【BLOG】想いよとどけ

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【BLOG】ひまわり見立て

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BIGショートケーキ

こんにちは。プランナー藤原です。 先日ご結婚式をされたお客様の可愛いアイテムをご紹介させていただきます。 お二人が大好きなムーミンとミィがウェルカムドールとなってお出迎え♪