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披露宴・パーティ

結婚式のテーブルマナー。基本を心得てお食事美人に♪

2018.12.10

こんにちは、サポートデスクの藤田です。

いつもよりドレスアップして、楽しみにしていた友人の結婚式に参加!

いざ、披露宴で席についたとき、「どのナイフを使うの?ナプキンはどこに置いたらいいの?」
普段と異なるテーブルマナーに周りをキョロキョロ…。
なんてことにならないよう、今回は結婚式での基本的なテーブルマナーをご紹介します。

テーブルマナーで重要なナプキン!使い方の基本

結婚式のテーブルマナー。基本を心得てお食事美人に♪ 「ナプキンを広げる=食事を始める」という意味のため、乾杯後に広げるのがベスト。二つ折りにし、山折りをお腹側にし、膝の上に置きます。食事中口をふく際は折りたたんだ内側でふき、汚れた面を隠します。自分のハンカチを使うのは実はマナー違反なんです!披露宴中、席を立つ際には椅子の座面上に置くか、背もたれにかけます。「きれいにたたまれたナプキン=美味しくなかった」という意味のため、食後は少し崩した状態で置いておくのがマナーとなります。

どこから使うべき?ナイフ&フォークのマナー

結婚式のテーブルマナー。基本を心得てお食事美人に♪ カトラリーは実に多くの形・用途があります。どれが何用のカトラリーなのかを覚えるのは難しいですが、基本的には、セットされているカトラリーの外側から順に使用すれば問題ないでしょう。食事の途中でカトラリーを置くときは、ナイフとフォークがハの字になるように置きます。食事が終わったときは、ナイフとフォークを平行に揃え、3~4時の方向に斜めに置きます。柄を手前に、ナイフの刃は内側になるように置きましょう。

結婚式で困らないために!NGマナーを把握してスマートに

結婚式のテーブルマナー。基本を心得てお食事美人に♪ その他にもついついしがちなNGマナーが。。。
・乾杯の際、グラスをぶつけるのはNG。グラスを目の高さに上げ、周りの方と目礼をかわします。
・洋食は基本的にフォークとナイフを使っていただきます。カップ以外のお皿を持ち上げるのはNG。
・サービススタッフが飲み物を提供する際、グラスは持ち上げず、そのままテーブルに置いておきます。
・スピーチや演出中は食事の手を止め、一緒に楽しみましょう。

とはいえ、テーブルマナーは本来難しいものではなく、
より料理を美味しく食べ、楽しむための方法です。

ガチガチにマナーで固めてしまい、せっかくのパーティが楽しめなければ元も子もありません。
今回ご紹介したマナーは基本的なマナーのため、頭の片隅に置き、
パーティをめいっぱい楽しみながら食事も楽しんでくださいね。

このほか、岡山の結婚式場「THE STYLE」では結婚式にまつわる様々な疑問にお答えいたします。
お気軽にご相談ください!

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