結婚式場選びには試食会が重要！チェックポイントを確認しよう！

結婚式でのゲストへのおもてなしの中でも料理はとっても大切！
結婚式場を選ぶときには、ブライダルフェアで料理の試食もぜひ行っておきたいものですね。

今回は結婚式場での試食会についてのお話。
試食会と一口に言っても会場によって開催内容は様々。これから結婚式場を決めようとしている新郎新婦が
ブライダルフェアの中で参加できる試食会や、既に結婚式場が決定している新郎新婦が実際に結婚式で振舞うお料理を
どんなものにしようか考えるための試食会等。
おふたりの状況に合わせて参加してみてくださいね。

ブライダルフェアでの試食会の内容や、試食会でチェックしておきたいポイントについてご紹介します。

結婚式場選びには欠かせない試食会！

結婚式に参加したゲストの印象に残るものと言えばやっぱりお料理！
ゲストへのおもてなしの中でも、料理にこだわりたいという新郎新婦が大多数。

結婚式場を決めるための大切な要素となる「料理」は、ぜひ試食会に参加して確認しましょう！
ブライダルフェアなどに参加すると、結婚式で実際に提供される料理を試食することができますよ。

試食会に参加するとこんなメリットがあります！

豪華な料理をお得に食べられる

試食会へ参加する一番のメリットと言えば、豪華な料理がお得に食べられること！
そんな試食会は人気も高いので、ぜひ早めに予約をしてから参加しましょう。

有料の試食会の場合も、実際にかかる料金よりお得な金額であることがほとんどです。
もちろん、美味しく食べるだけではなく味や内容もチェックしてくださいね！

結婚へのイメージが膨らんでデートにもぴったり

試食会はいつもとちょっと違うデートコースとしてもぴったり！
模擬挙式や模擬披露宴に参加すれば、結婚式への夢やイメージがぐんと膨らみます♡

結婚式場を探している新郎新婦はもちろん、結婚式がまだそこまで具体的になっていないカップルにも
ぜひ参加をおすすめします！

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試食会では実際のメニューを食べることができます！

試食会で提供されるお料理にも様々な種類があります。お料理のボリュームは、
フルコース・ハーフコース・ワンプレート・デザートプレートといった種類がありますし、
試食会自体が無料の場合、有料の場合もあります。

ほとんどの新郎新婦が参加しているブライダルフェアで開催されている試食会は、
ハーフコース試食・ワンプレート試食が多いようです。

気になるお料理をブライダルフェアで実際に体験できるのは嬉しいですね。

ハーフコースの試食会

結婚式で提供されるコース料理の中から、前菜、メイン、デザートなど一部のメニューを抜粋して
構成したハーフコースを食べることができます。

コースの中で特におすすめの料理や人気のある料理がチョイスされています。
ハーフコースの試食会は無料で参加できるものが多くあります。

ワンプレート型の試食会

結婚式で提供されるコース料理のメニューを、一口ずつ盛り付けたワンプレートを試食できます。
無料で参加できる試食会ではこのワンプレート試食会が最も多いようです。
一口ずつですが、全ての料理を実際に食べて確認することができます。

こんな試食会にはぜひ参加を！試食会の選び方

試食会の中でも特におすすめなのは、ドレスやテーブルコーディネートの見学、模擬挙式なども一緒に開催される
ブライダルフェアです。

ブライダルフェアで契約をすれば、割引などの特典を受けられることも多いです。

結婚式場の試食会でチェックしておきたいポイント

美味しく楽しい試食会ですが、あくまでも目的は料理のチェック！
試食会でチェックしておきたいポイントをご紹介します。

・料理の味は美味しいか
・素材のこだわりなどはあるか
・ボリュームはちょうど良いか
・盛り付けや食器などの見た目は華やかか
・冷たい料理は冷たいうちに、温かい料理は温かいうちに提供されているか
・料理の配膳やお皿を下げるタイミングは適切か
・ドリンクメニューの内容は充実しているか
・アレルギー対応は可能か
・子供やご年配の方でも食べられそうか、またはアレンジが可能か
・調理パフォーマンスやデザートブッフェなどの演出は可能か

美味しいことは大前提ですが、結婚式という非日常空間で提供される料理ですので見た目が華やかで美しいことや、
こだわりの食材や演出の有無も重要です。

また、様々なゲストをお招きする結婚式では子供やご年配の方、アレルギーをお持ちの方に合わせた対応や
メニューの変更が可能かどうかも大切なポイントです。

わからないことはスタッフの方に質問や相談をして細かくチェックしましょう！